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Cosecha de retortuño

Recolectando Retortuño (prosopis) por los caminos de Córdoba.

Lo utilizamos desde siempre en algunos de nuestros productos por sus propiedades medicinales.

Compartimos una publicación del diariovox sobre investigaciones de la UNCuyo, por sus propiedades medicinales. “El proyecto comenzó en el año 2011 con cinco plantas: aguaribay, jarilla, pájaro bobo, chañar y el retortuño (o Prosopis que es su nombre científico).  Concretamente, las hojas de estas especies se hierven y de ahí se obtiene el extracto. Estos se agregan a los medios de cultivo usados para hacer crecer células tumorales “in vitro” en distintas concentraciones”. (Ver más)

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